Instagram Public Photos with #日常をクリエイティブに

Log*⋆✈ 2019-04-20
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【🇪🇪エストニアlife 20日目】
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きのうサワークリームが見つからず話しかけた青年との交流に心あたたまった私は今日もあえて人に聞いてみよう作戦決行!
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フリーマーケットに行こうと目指すも全然見つからなくておじちゃんに聞いてみると 、英語が通じないなかでも「たぶんあっちだとおもうよ」と教えてくれた(違ってたけど😂笑)
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地元のスーパーのレジのおばちゃんも、とっても無愛想に見えるのに、最後に「thank you!」というとニコッとしてくれるのだ。
(ツンデレされた気分で私の心は高揚する笑)
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エストニアはアメリカのように店員さんもフレンドリーに話しかけてこないし、日本のように「笑顔で接客」みたいなのもない。

だけど、英語がわからないおじちゃん世代のひとも話しかけるとこっちの話に応えようとしてくれたり、thank youというとニコッとしてくれたり、その垣間見れる優しさがとっても嬉しくなる☺️
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エストニア人は人見知りと聞いたから、単なる人見知りなだけなのかな? .

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. ❝本日の心の声❞
・イベントページで見つけたフリーマーケットに行ってみたい!
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︎︎︎︎︎︎☑︎30分ぐらい探し回って会場をやっとみつけた!
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#まいにちyukalog #人は見た目で判断できない
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

18 hours ago comment 4 star 54

Log*⋆✈ 2019-04-18

きょうは天気がいいからお外にでたくて、旧市街らへんをウロウロ。
そしたらウクライナ🇺🇦とエストニア🇪🇪の国旗をもったかたたちが建物の前で何かを叫んでた。

最初はなにかな?とおもってたら、よく見るとロシア大使館の前で叫んでいたのだ。

歴史に詳しくはないけれど、
エストニアは昨年独立して100周年。
でも独立後また占領されて再独立したのが1991年。たった28年前(!) 。
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色々調べてみると、じぶんの国の旗を堂々と掲げられることへの喜びとか、確執がまだあるとかいろいろでてきた。
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私はエストニア人に話を聞いたことはないから、どう思ってるのか実際のところはわからないけど、きっといろんな思いがあるんだろうな。
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そんなエストニアは近年『電子国家』として注目を集めてる。 .
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以前シンガポールに行った時にちょうど独立50周年で至る所に国旗が掲げられててお祝いムードだった。

シンガポールも、自分たちの資源だけでは発展できないとわかってていろんな施策で他国から優秀なひとを集めている。

団地のような住宅は国営で位置も考えられてたり、多民族国家だからと同じ民族が固まらないようわざと隣同士にならないように振り分けているのだとか。

車が増え過ぎないように制限してたり、国自体を風水で位置させてたり。
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全て肌感覚だけど、エストニアとシンガポールって似てるなぁ。

国と国民が肩を組んで同じ方向みてそうな感じとか、短絡的な目の前でなく、国を永続させるために施策をしてるとことか。

エストニアはもっともっと発展していくんだろうなぁ。 .

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. ❝本日の心の声❞
・天気がいいからとにかく外に出たい
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︎︎︎︎︎︎☑︎行くあてもなくとにかく外出
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#まいにちyukalog #エストニア
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

2 days ago comment 1 star 59

Log*⋆✈ 2019-04-17
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【🇪🇪エストニアlife 17日目】
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きのうのカレーをまた食べたくて、朝から冷凍ご飯を炊きたてのようにオーブンで蘇らせる方法をgoogle先生に聞きまくっていたら『自作蒸し器』にたどり着いた

そしたら炊きたてのようになった!!すごい!!(📷2.3枚目)
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日本にいて、
レンジがある環境だったら
そもそも『蒸し器で解凍』なんて知ることもなかったやろうなぁ。

蒸し器って大変そうなイメージがあったし。
自作蒸し器はめちゃ簡単!
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エストニアにきて、
いろいろな不足がでてきて、
「買う」以外でなんとかしないといけなくて(短期間生活だから)
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きょうの
レンジがないもそうだけど

ライターがない
お香たてがない
パン粉がない

その度にgoogle先生にきいたり
じぶんの頭にきいたりして解決。

それってもの凄くクリエイティブな作業だなっておもったのだ。
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こどもって勝手に遊びを生み出したりするのも、おもちゃがない中でのクリエイティブ作業だよね!
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. 『#不足は最大のクリエイティブ作業』
これをしみじみ感じている!
不足っていい!

本当は #人類総発明家 だね

それにしても
不足からのクリエイティブ解決はわたしはもの凄く好きだな。
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. ❝本日の心の声❞
・冷凍ご飯をチャーハンとかドリアとかでなくそのまま炊きたてのようにしてカレーアゲインしたい!レンジないけど!
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︎︎︎︎︎︎☑︎自作蒸し器で解決💯💯
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#まいにちyukalog #クリエイティブは日常に
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

3 days ago comment 3 star 75

Log*⋆✈ 2019-04-19
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【🇪🇪エストニアlife 19日目】
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今日は初めてのボルシチづくり☺︎
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ボルシチといえばロシア🇷🇺の伝統料理だけど、実は発祥はウクライナ🇺🇦なのだそう!
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ビーツ(赤カブ)をいれて真っ赤なスープなのが特徴で、日本で言う味噌汁のような家庭料理なんだとか。
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ほっこりあったまって美味しかった~😋🍴
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しかしお店でボルシチ食べたことないのでこれが正解の味なのかわからない😂笑
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サワークリームがどこにあるかみつけきれなくて、隣の青年に聞いたらニッコリしながら「コレだよ!エストニア語はtoo hardだもんね!」って言ってくれてとっても嬉しかったな。

サワークリームは袋に入ってる!
こっちは牛乳とかもパックもあるけど袋にも入ってたりするのだ!
プラスチックをできるだけ使用しないためかなー?
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. ❝本日の心の声❞
・身体が動かないーダルいー眠いー
. ︎︎︎︎︎︎☑︎寝まくり、いつもは整えることとかもほったらかし
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#まいにちyukalog #ボルシチ #borscht
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

Yesterday comment 1 star 55

Log*⋆✈ 2019-04-10 .
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【🇪🇪エストニアlife 10日目】 .
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おとといからどんよりした寒い日が続いてる。
どんよりしてると気持ちもどんより。
やる気もどんより。

北欧って(バルト三国も北欧)、冬が長く日没も早いから冬の時期になると鬱のひとが多くなるらしい(🇸🇪スウェーデン人の友人談)
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この3日間のどんより寒い天候で、なんとなく北欧の冬を感じれた気がした。

たぶん私には北欧の冬は向いてないだろうなぁ😅
いや、逆にそういう時期だとおもって、お家時間を充実して楽しめるのか?
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𓀀𓀀𓀀𓀀𓀀𓀀𓀀𓀀𓀀
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きょうはインスタでみつけた
#下味冷凍 ってものをやってみたくて挑戦!

あらためて思うのが
にんにくチューブ
生姜チューブ
麺つゆ
って奥さまの時短に貢献してるんやろうなぁ。

そんなものは🇪🇪にないので、
現地の調味料で和食が出来ないかレッツ実験!
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手作りパン粉で揚げたトンカツめっちゃ美味しかった♡
(ちなみに小麦粉つけずパン粉つけても全然いけました!)
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📝小麦粉なしトンカツメモ
・卵1個
・塩少々
・マヨネーズ小さじ1
これをとき混ぜた中に豚肉浸してパン粉つけるだけ! .

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. ❝本日の心の声❞
・下味冷凍やってみたい
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︎︎︎︎︎︎☑︎よし!どんより日は料理日和だ!
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#まいにちyukalog #ジンジャーパウダー #ガーリックパウダー
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

2 weeks ago comment 4 star 57

Log*⋆✈ 2019-04-16
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【🇪🇪エストニアlife 16日目】
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ついにきた。
ヤツの禁断症状が。。。!
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そう。
そうです。
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🇺🇸アメリカ暮しのときにもきた
『あいつ』
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きょうの夜はパスタにしようとおもっていたのに
突然来た『あいつ』
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慌てて締まる直前の日本食材店へかけこみ
getした『あいつ』
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そうです。
名前はルー・カレー様。
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あーーほんと、
満たされました。

作るの1時間以上。
食べるの10分。
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それにしても
カレーを作るためのルー以外の材料はほんと安い! .

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. ❝本日の心の声❞
・ヤツの禁断症状が。
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︎︎︎︎︎︎☑︎約750円もする高級ルー様を家にお迎え
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#まいにちyukalog #神様仏様ルー様 #華麗留宇
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

4 days ago comment 1 star 68

Log*⋆✈ 2019-04-09

歳を重ねていくと
「誕生日は嬉しくない」
という声をきくことがあるけれど

わたしにとって誕生日は
やっぱりなんだか“わたしの日”って感じで特別な想いがでちゃう日😌
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友だちが
「八重桜は4月中旬から咲きだすらしく、しかも中旬は10日をあらわすらしいよ!」
って教えてくれた。

わたしのもうひとつのあだ名、
八重歯があるから“やえこ”
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たまたまつけられたあだ名だけど、

わたしが4月9日に産まれ
八重桜が4月10日から咲きだす。

このシンクロにあらためてあだ名も愛しくなった😊
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じぶんにとって特別な日を🇪🇪エストニアで過ごせて嬉しいな。

33歳。
なんか33歳って変化の歳な気がしてる。 .

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. ❝本日の心の声❞
・お花が欲しい!
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︎︎︎︎︎︎☑︎チューリップをプレゼントしてもらう
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#まいにちyukalog #誕生日 #33歳
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

2 weeks ago comment 10 star 61

Log*⋆✈ 2019-04-15
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【🇪🇪エストニアlife 15日目】
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きのうの心の声にでた
『行きたいとこ・やりたいこと』
のピックアップ。

今日は行きたいとこのピックアップ!
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いい意味でも悪い意味でもエストニアの雰囲気に慣れがでてきたので、このタイミングでまたトキメキ注入するために観光名所やカフェ、イベントなどをリサーチ!💻
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一番有名で素敵な世界遺産になってる旧市街。
あえてまだゆっくり見て回ってないのだ😙
少しずつあったかくなってきたから、天気のいい日に見て回るのが楽しみ!!♡
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行きたいとこ、
ひとつずつクリアしていくぞー😍
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. ❝本日の心の声❞
・どうしてもあの人にしか見えない玉ねぎを買った
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︎︎︎︎︎︎☑︎アートさせていただく
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#まいにちyukalog #今更リサーチ #黒柳徹子さん
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

5 days ago comment 1 star 57

Log*⋆✈ 2019-04-13
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【🇪🇪エストニアlife 13日目】
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やっと、美味しく炊けた..!!🍚😭 .
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🇪🇪4日目に和食に挑戦し、そこでお米を炊いて以来、5回くらい炊いても芯が残ってしまってたわたし。

初めてしたときは少しパサパサだけど芯は残ってなかったのに、それ以来全滅。
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お水の量を変えたり
浸水時間を長くしたり
弱火の時間や蒸らす時間を長くしても上手くいかない。

google先生に聞いてもihの鍋炊きでの失敗改善方法がでてこない。
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きょうも朝から
『ih 鍋 米 芯残る』で調べまくるがあんまりでてこない。

そんな諦めかけたときにひとつの記事が!!
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普通、鍋で炊くときはだいたい
①蓋して強火で沸騰させる
②沸騰したら弱火で12-20分
③その後15分ほど蒸らす
(この間、蓋はあけない)
この流れが定番。
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その記事に書いてたのは
『7~10分くらいかけて沸騰させる』
と!!!なるほど!!
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確かにここのih、
1~9段階まであって9でいつもしてたらブクブク沸騰するのあっという間な気がする!
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さらには
『沸騰後、火を弱めすぎるとムラができる原因になる』と。
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弱火は1でしてたけど、もしかすると弱すぎるのかも?
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☞改善点
・お水を気持ち多めにする
・はじめから7で沸騰させる。沸騰しても6-7分たつまでそのまま。
・そのあと2で15分
・蒸らし15分

そしたら、そしたら、、!
おにぎりも美味しくできそうな炊きあがりになったー!!😭
嬉しすぎるー!!😭
やっとご飯食べた気がするー!😭
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もう、めっちゃうれしかった。
次も上手く炊けますように。
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ちなみにレンチンで作れる
『#ちびくろちゃん』というやつが、海外の売ってるショート米でも美味しく炊けるみたいです!
(教えてくれたかたが、それだけは日本からわざわざ持ってきたと言ってた😂)
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. ❝本日の心の声❞
・ご飯を炊くのをなんとか攻略したい!
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︎︎︎︎︎︎☑︎googleリサーチの鬼となる
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#まいにちyukalog #芯が残る
#日常をクリエイティブに #日々にユーモアを .

1 weeks ago comment 1 star 70