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Che dire...
a parma, da corrieri ci si deve andare, è come il colosseo a roma o la tour eiffel a parigi.
un grande classico.
così come i cappelletti al ragù di strolghino, i tagliolini al culatello, la torta fritta.
trattoria corrieri ~ parma
#consigliounposto #consigliounpostoparma #parma #bologna #reggioemilia #piacenza #modena #mantova #ferrara #emilia #emiliaromagna #ravioli #cappelletti #ragù #sugo #pranzo #cucinaitaliana #trattoria #osteria #ristorante #tradizione credits @devisaperlomangiare

last month comment 23 star 736

■ present
🍔 foods

big congrats @sicilianicreativi
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2 weeks ago comment 24 star 531
17 hours ago comment 3 star 194

Qual'è il mio comfort food preferito? assolutamente i tortellini in brodo...mi ricordano le fredde serate d'autunno (quelle che amo tanto e già ora mi mancano fatte di calzettoni e film romantici), i pomeriggi a casa della nonna a cucinare assieme e i pranzi in compagnia (quelli dal ritmo lento fatti di coccole e felicità condivisa).
qualche giorno fa ho ricevuto un pacchetto speciale da @doubletroublebologna e all'interno c'era questo delizioso tortellino portachiavi realizzato a mano a bologna e sembra talmente vero che verrebbe voglia di mangiarlo. ora lo porto sempre con me per avere sempre nella mente i ricordi migliori💕
#livesimple #staycomfy  #romagnamia #romagna #hygge #liveauthentic #lensbible #momentsofmine #slowliving #slowlife #wanderlust #calmfluencer #wildandfree #landscape #dogstagram #dog #cutedog #neverstopexploring #goodvibes #myhyggevibes #feliceadesso #simplyadventure #hyggelife #beautifuldestinations #dietroadognifotounastoria #dansko #cappelletti #tortellini

3 weeks ago comment 34 star 530

Italian feast days traditions...
it is said that the cappelletti romagnoli was born back in the xiv century in the kitchens of the ancient ferrara lords and, from there, they have become such a popular and widespread dish that today there is no single official recipe for the filling, but a series of city and regional variations.
#happyeaster 🐣🥚

le tradizioni dei giorni di festa…
si dice che i #cappellettiromagnoli siano nati nel lontano 1500 nelle cucine delle antiche signorie estensi e da li siano diventati un piatto talmente popolare e diffuso che oggi non esista un’unica ricetta ufficiale per il ripieno, ma una serie di varianti cittadine e regionali.
#buonapasqua 🐣🥚 •
ph. @francesca.zattoni | #inemiliaromagna #foodvalley

5 hours ago comment 4 star 358

Filled pasta heaven, filled with all the cheese and all the love by our amazing #pastasquad || #avagenespdx #pastalove #culurgioni #cappelletti #piramide #doppioravioli

last month comment 19 star 1,292

On the menu tonight: handmade mushroom #cappelletti
#pastaripiena #pastafattaamano #caplet

January 2019 comment 24 star 450